जस्ता सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट

जिंक सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट: आम तौर पर एक रंगहीन ऑर्थोरोम्बिक क्रिस्टल, दानेदार, या पाउडर ठोस के रूप में दिखाई देता है, एक पिघलने बिंदु के साथ लगभग 100 डिग्री सेल्सियस। यह आसानी से पानी में घुलनशील है लेकिन शराब और एसीटोन में अघुलनशील है, और इसका जलीय घोल कमजोर रूप से अम्लीय है। यह शुष्क हवा में अपवित्रता का खतरा है।

जस्ता सल्फेट के कार्य:
1। जिंक फसलों में प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा देता है। यह प्लांट क्लोरोप्लास्ट के भीतर कार्बोनिक एनहाइड्रेज़ के लिए एक विशिष्ट सक्रिय आयन के रूप में कार्य करता है, जो प्रकाश संश्लेषण के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड के जलयोजन को उत्प्रेरित करता है। इसके अतिरिक्त, जिंक एल्डोलेज़ का एक कार्यकर्ता है, जो प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया में प्रमुख एंजाइमों में से एक है।
2। जस्ता संयंत्र हार्मोन इंडोल एसिटिक एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है। चूंकि जिंक ट्रिप्टोफैन का उत्पादन करने के लिए इंडोल और सेरीन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है, जो कि विकास हार्मोन के संश्लेषण के लिए एक अग्रदूत है, जिंक अप्रत्यक्ष रूप से इन हार्मोनों के गठन को प्रभावित करता है। जब जिंक की कमी होती है, तो फसलों में वृद्धि हार्मोन का संश्लेषण कम हो जाता है, विशेष रूप से कलियों और तनों में, जो कि विकास, छोटे पत्तों और छोटे इंटर्नोड्स के लिए अग्रणी होता है, जिसके परिणामस्वरूप रोसेट के गठन जैसे लक्षण होते हैं।
3। जस्ता फसलों में प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देता है। यह प्रोटीन संश्लेषण से निकटता से संबंधित है, क्योंकि आरएनए पोलीमरेज़ में जस्ता होता है, जो प्रोटीन संश्लेषण के लिए आवश्यक है। जिंक भी राइबोन्यूक्लियोप्रोटीन का एक घटक है और उनकी संरचनात्मक अखंडता को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
4। जस्ता पौधे की कोशिकाओं में राइबोसोम को स्थिर करने के लिए एक आवश्यक घटक है। जस्ता की कमी से राइबोन्यूक्लिक एसिड और राइबोसोम में कमी आती है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि सामान्य राइबोसोम में जस्ता होता है, और जस्ता की अनुपस्थिति में, ये कोशिकाएं अस्थिर हो जाती हैं, यह दर्शाता है कि राइबोसोम को स्थिर करने के लिए जस्ता आवश्यक है।